Leber gehört zu den sogenannten „Kutteln“.
Im antiken Griechenland wurde es in einer Zubereitung namens "Schandleber" hergestellt, die vor dem Kochen in die bescheidenen Schleier einer "Toilette" oder eines "Siebs" gehüllt wurde.
Leber ist ein Fleisch, das normalerweise gekocht gegessen wird.
Obwohl es empfohlen wird, es gekocht zu essen, um zu vermeiden, dass es...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.