Doburoku (asiatischer Reiswein): Doburoku ist eine regionale Reisweinsorte, die im Fernen Osten konsumiert wird.
Andere Namen für Doburuku: dakushu (濁酒), japanische Aussprache des chinesischen zhuojiu (浊酒 / 濁酒, zhuójiǔ, „trüber Wein“), im Japanischen auch nigorizake (濁り酒, abgekürzt als nigori) geschrieben und im Chinesischen auch zhuolao (浊醪/濁醪, zhuóláo) oder laoli' (醪醴, láolǐ).
Die älteste Spur scheint in China zu sein, das Choujiu, das während der Tang-Dynastie in Chang'an (heute Xi'an) konsumiert wurde ...
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