Batteriesirup: Batteriesirup (oder Batteriesirup) ist ein Konzentrat aus gekochtem Zuckerrohrsaft, der durch Verdampfung gewonnen wird.
Der Name „Batterie“ stammt von dem fünften und letzten Kessel, der in den alten Zuckerfabriken zur Zuckerherstellung verwendet wurde.
Es ist ein sehr weit verbreitetes Produkt in Guadeloupe und Martinique. Es wird insbesondere für Tafia (industrieller Rum) verwendet.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.