Blüte: nf Als Teil des vegetativen Zyklus der Rebe findet die Blüte im Juni statt und dauert nur sehr kurze Zeit, höchstens zehn Tage.
Es ist ein sehr heikler Moment, der zum Fruchtansatz oder zur Befruchtung führt. Bei feucht-kaltem Wetter besteht die Gefahr der Coulure, also des Abfallens der Blüten und der Nichtbefruchtung der Samenanlagen.
Die Frühreife bestimmter Rebsorten, insbesondere Chardonnay, macht sie anfällig für diese Krankheit....
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