Braten: adj. und N. Tatsächlich kommt dieser besondere Röstgeschmack von überreif gepflückten Trauben, von dem Charakter, den die Edelfäule dem Wein verleiht
letzte Stufe, auch Vollröstung genannt, bei Süßweinen. All dies führt zu Aromen von kandierten Früchten (Zitrusfrüchten), diesem berühmten Geschmack von Braten....
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