das Fassungsvermögen reicht von mehr als 2 Liter bis zu 60 Liter. Es dient zum Transportieren oder Lagern von Weinen oder Spirituosen
In Bordeaux wurde die Dame-Jeanne (2,5 Liter) nach England exportiert, wo sie Demi-John genannt wurde. In der Royal Navy diente ein 18-Liter-Demijohn als Maß für die Weinrationen, die der Besatzung serviert wurden.
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