Filtermembran: Locut. Filterschicht, durch die der Wein geleitet wird, um ihn zu klären. Wein enthält tatsächlich viele unerwünschte Partikel, die entfernt werden müssen: Partikel von Trauben, Hefen, Bakterien, Kolloide, Moleküle, Ionen usw. Unter den für Wein verwendeten Filtermedien finden wir unter anderem:
Filterplatten,
Erde filtern,
Perlite: aus Vulkangestein,
die von é hergestellten filtermembranen...
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