Galactose: nm Galactose ist ein Zucker, der natürlicherweise in Traubenmost vorkommt, wie Glukose oder Fruktose.
Es würde etwa 100 mg / l enthalten. Unter den Kohlenhydraten gehört Galaktose zur Gruppe der Hexosen*.
* Hexosen sind Oses, die einfachsten Verbindungen in Kohlenhydraten ....
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