Lokaler Geschmack: Locut. Wein ist im Wesentlichen das Produkt eines Terroirs. Das eigentliche Prinzip der französischen Appellationen wurzelt im Begriff des Terroirs.
Jedes Terroir bringt seine eigene Originalität in den dort produzierten Wein ein. Bei einer Verkostung ist dieser Terroirgeschmack oft ironisch, um einen Wein zu bezeichnen, der schlecht ist
vinifiziert oder ein unangenehmer Bodengeschmack. Um die besondere Typizität eines Weines auszudrücken, verwendet man heute lieber den Ausdruck Ausdruck des Terroirs....
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