Guyot (Größe in): Locut. Rebschnitttechnik, die Dr. Jules Guyot im XNUMX. Jahrhundert populär gemacht hat. Es ist auch heute noch das am weitesten verbreitete. Seine Entwicklung ist mit der Ausbildung des Rebstocks und seiner Anpassung an die Mechanisierung des Weinbergs verbunden. Nach dem Beschneiden hat der Stumpf das Aussehen eines kurzen Stammes, der von einem oder zwei bogenförmigen Ästen ergänzt wird, die an einem Draht befestigt sind. Es gibt zwei Varianten dieser Größe, den einfachen Guyot-Schnitt (ein Arm am Stumpf) und den e ...
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