Cournoise: Cournoise ist eine alte schwarze Rhône-Rebsorte mit großen kugeligen rot-schwarzen Beeren, wahrscheinlich spanischen Ursprungs, die zu einer der dreizehn Rebsorten von Châteauneuf-du-Pape gehört. Er war früher unter dem Namen Moustardier bekannt. Es ist auch Teil der Encépagement der meisten Appellationen des Rhônetals und des Languedoc. Es ergibt einen ziemlich feinen Wein, dunkler Farbe, mit Aromen von Brombeere, Pflaume und Gewürzen ....
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