Labor: nm Ein Labor ist ein technisches Hilfsmittel, das es dem Önologen oder einfacher gesagt dem Winzer ermöglicht, die Weinherstellung zu überwachen und zu kontrollieren. Das Labor stellt sicher:
Dosierung und Analyse an Most- und Traubenproben (Reifekontrolle).
Mikrobiologische Analysen von önologischen Produkten (Hefen, Enzyme, Leim usw.), die regelmäßig untersucht werden müssen.
Präventive und kurative mikrobiologische Analysen: Suche nach Schadstoffen, Kontrollen vor...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.