Macabeu: Maccabeu ist eine weiße Rebsorte aus Katalonien, wo sie für katalanische Cavas verwendet wird. Es hat mehrere Synonyme, darunter Maccabéo, Malvoisie (Begriff in den Departements Aude und den östlichen Pyrenäen), Viura und Viuna. Oder Macabeo in Spanien.
Der Makkabäus ist an seinen großen, voluminösen geflügelten Clustern erkennbar, die eine pyramidenförmige Form aufweisen. Außerdem sind sie verzweigt und sehr oft kompakt. Die Beeren sind groß ...
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