Marc (Brandy): Marc ist ein Traubenbrand, der in mehreren Weinregionen Frankreichs und der Westschweiz durch Destillation von Traubentrester hergestellt wird. Ähnliche Branntweine mit anderen Namen werden in vielen anderen Weinbaugebieten der Welt hergestellt.
Herstellung von Trester: Trester ist ein Branntwein, der durch Destillation von Traubentrester hergestellt wird.
Der Traubentrester stammt aus der Tresterkappe (Häute, Samen, Stängel), die am Ende des ...
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