Papa Doble: Papa Doble ist ein alkoholischer Cocktail aus Rum und Maraschino. Er wurde für den Schriftsteller Ernest Hemingway von Constantino Ribalaigua Vert in der Bar El Floridita in Havanna (Kuba) mit einer doppelten Ration Rum kreiert, daher auch die anderen Namen: "Daïquiri como Papa oder Hemingway Daïquiri Special".
Er ist Teil der offiziellen Cocktails der International Bartenders Association.
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis schlagen. Filtern und servieren.
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