Sacy: Sacy ist eine weiße Rebsorte namens Tresalier im Allier (Appellation Saint-Pourçain). Es ist eine ertragreiche, widerstandsfähige und kräftige Rebsorte. Es hat kleine Cluster und kleine weiße Körner, saftig und sehr süß. Laut genetischen Analysen ist er das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Pinot und Gouais (wie Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne oder Auxerrois). Es hat seinen Ursprung in der Zisterzienser-Abtei von Reigny, in der Nähe von Verme...
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