Sand: nm Die Bestandteile des Bodens sind von großer Bedeutung für die Qualität der Traube und beeinflussen die organoleptischen Eigenschaften eines Weins. Die gleiche Rebsorte ergibt Weine mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, je nach Art des Bodens, auf dem sie gepflanzt wird, ob sandig, lehmig, kalkhaltig, lehmig-kalkhaltig oder schieferhaltig. So verleiht ein Boden auf Basis von Kieselgestein (Sand, Sandstein oder Feuerstein) den Weinen Leichtigkeit und Finesse. Dies sind im Allgemeinen flaches Land, das an ...
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