Schaum: nf Schaum ist eine Ansammlung von Gasblasen, die sich auf der Oberfläche einer unter Druck stehenden Flüssigkeit ansammeln.
In Kanada heißt es Broue.
Champagnerschaum.
Schaum von Espressokaffee, Cappuccino.
Schaum am Rand eines Bierkrugs (Siehe Falscher Kragen).
Bekannt: Ein Schaum, ein kleiner Schaum: ein Bier.
Siehe auch Mousse unter Argot de bouche.
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