Sémillon: Die Sémillon-Traube ist eine weiße Traube, edel, kräftig und ertragreich, die jedoch in nassen Jahren Graufäule fürchtet. Bei niedrigem Ertrag angebaut, gibt es eine große Süße, während das Ergebnis bei höherem Ertrag trocken und ohne viel Interesse ist.
Sémillon produziert die großen Süßweine von Sauternes, trockene Weißweine aus der Graves-Region oder weiter entfernt, in Australien, Sémillon aus dem Hunter Valley. Sie sollten wissen, dass es sich um eine ertragreiche und rustikale Rebsorte handelt, die ...
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