Pflanze von Savoyen: Die Savoy-Pflanze (oder Savoy-Pflanze) ist eine schwarze Rebsorte, sie ist gleichbedeutend mit schwarzer Mondeuse. Er soll aus Savoyen stammen. Diese Rebsorte, die 12% der Savoyer Weinbaufläche ausmacht, wird von zwei Jahrgängen getragen, Arbin und Saint-Jean-de-la-Porte. Farbenfroh und tanninhaltig, mit Aromen von Gewürzen, weißem Pfeffer und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere), ergibt er Weine, die sich gut halten.
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