Aubin: Aubin ist eine Rebsorte, die in den lothringischen Weinbergen weit verbreitet ist. Rozérieulles, Bruley oder Buligny haben einige Plantagen. Die grüne Sorte dieser Rebsorte ist eine von 16, die aus der Kreuzung zwischen Pinot Noir und Gouais Blanc hervorgegangen sind.
Aubin, eine weiße Rebsorte, sollte nicht mit einer anderen Pflanze aus schwarzen Trauben, Aubun, verwechselt werden. Das grüne Weiß oder das Weiß von Euvezin, wie es noch genannt wird, ist von zufriedenstellender Kraft, aber seine Produktivität ist sehr unterschiedlich. Die Pflanze erkennt sich selbst...
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