Final: nf Bei einer Verkostung ist es der Gesamteindruck, den ein Wein nach der Verkostung vermittelt. Es geht auch um Gefühle
nach dem Verschlucken im Mund verbleiben. Dieser Abgang kann als üppig, lang und komplex für einen großen Wein beschrieben werden.
Ein kleiner Wein kann niemals einen großen Abgang entwickeln. Es fehlt an Konzentration, Alkohol, Säure und Tanninen....
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