Hinterknospe: nm Eine Hinterknospe ist eine zusätzliche Knospe, die sich entwickelt, wenn die erste Knospe durch Frost oder andere Ursachen zerstört wurde. In Burgund zum Beispiel kommen die Trauben bei nicht frostgeschädigten Reben gut heraus; bei denen, die gelitten haben, zeigt die Gegenknospe neue Trauben ....
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