Chai (indisches Getränk): Chai ist der Hindi-Begriff, der auf dem indischen Subkontinent (*) verwendet wird, um Tee zu bezeichnen. Die häufigste Form ist Masala Chai (मसाला चाय), ein sehr süßer schwarzer Tee, der mit Masala (einer Gewürzmischung) in kochender Milch in einem Topf gemischt wird.
Im Gegensatz zu anderen Tees wird Masala Chai oft direkt in Milch gekocht.
(*) Der indische Subkontinent ist ein geografisches Gebiet Südasiens von ungefähr 4,5 Millionen Quadratkilometern, das als...
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