Korn: Korn, nach seinem Alkoholgehalt auch Kornbrand genannt, ist ein in Deutschland aus Getreide hergestelltes alkoholisches Getränk und zählt zu den klaren Alkoholen unter den Spirituosen. Ein Korn muss einen Alkoholgehalt von mindestens 32 Vol.-% aufweisen. Ab einem Alkoholgehalt von 37,5 % vol darf die Bezeichnung Kornbrand verwendet werden. Hier hat sich die Bezeichnung Doppelkorn mit 38 % vol am Markt etabliert. Zur Herstellung werden ausschließlich folgende Getreidesorten...
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