Langholz (Größe): Locut. Der „Langholz“-Schnitt besteht aus einem zu mehr als drei Ähren heruntergebogenen Rebentrieb, dessen Länge durch die Schnittmethode bestimmt wird. Für die Guyot-Größe besteht diese Methode also darin, auf dem ersten horizontalen Draht ein "langes Holz" oder eine Stange des Jahres mit einer Länge von 80 bis 90 cm zu halten und zu falten.
Dieser bogenförmige Ast entlang der Palisade wird im Jura Zucchini oder im Mâconnais Schwanz genannt....
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