Len de ehl: Die len von ehl oder weit weg vom Auge ist eine weiße Rebsorte, die in der Weinregion des Südwestens, genauer gesagt in Gaillac, heimisch ist. Sein Name kommt daher, dass seine Weintraube weit von der Knospe (Auge) entfernt am Ende eines langen Stiels wächst.
Die vom Auge entfernten Trauben sind recht groß und bestehen aus sehr saftigen Beeren. Sie bringt trockene oder süße Weißweine hervor, aber immer von schöner Finesse, mit geringer Säure. Diese Weine sind bekannt für ihre schöne Vielfalt an Aromen und Düften ...
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