Kork: nm Natürliches Material, das den Korken bildet. Es stammt aus Korkeiche. Sein Vegetationsgebiet erstreckt sich rund um das Mittelmeer. Eine seiner Eigenschaften, wenn er entrindet wird, ist es, ihn um fünf bis zehn Millimeter pro Jahr zu erneuern. Aber seine wesentliche Eigenschaft kommt von seiner Fähigkeit, einen respiratorischen Austausch zwischen dem Wein und der umgebenden Atmosphäre herzustellen. Es besteht in der Tat aus einem wasserdichten Stoff, der zu 85% mit Luft gefüllt ist und bis zu 35% der ...
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