Pascal: Pascal ist eine eher rustikale Rebsorte, die hauptsächlich in der Provence angebaut wird. Diese Rebsorte ist eine der sekundären Rebsorten, die beim Verschnitt von Appellation d'Origine Contrôlée-Weinen wie Cassis-Weinen verwendet wird. Es ist auch als Braunweiß, Pascaou oder Pascolu bekannt.
Sie treibt spät aus und entwickelt sich besonders auf kalkhaltigen und trockenen Böden. Es wird normalerweise kurz geschnitten. Gut belichtet liefert der Pascal eine sehr gute Produktion. Graufäule und ...
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