Noir de Pressac: Die schwarze Pressac-Traube ist eine Bordeaux-Rebsorte, die gleichbedeutend mit Malbec oder Cot oder Auxerrois ist. Auf dem Château de Pressac pflanzte Vassal de Montviel von 1737 bis 1747 in seinen Weinbergen eine edle Rebsorte aus Quercy: Auxerrois. Die Rebsorte nahm dann den Namen Pressac noir an. Später brachte ihn der Sieur Malbek ins Médoc, und die Rebsorte wurde Malbec genannt.
Auf dem Kalksteinplateau, das sich von Saint-Emilion bis Belvès-de-Castillon erstreckt, gelegen, überragt das Château de Pressac * ...
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