Trockener Wein: Als trockener Wein wird ein Wein bezeichnet, dessen natürlicher Zuckergehalt weniger als 2 Gramm pro Liter Wein beträgt. Bei einem Sekt ist dies nur der Zuckergehalt des Dosagelikörs. Der trockene ist in diesem Fall der Schaumwein, dessen Flottendosierung zwischen 17g und 35g pro Liter Spirituose liegt.
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