Visueller Aspekt: Locut. Der visuelle Aspekt des Weins ist einer der Parameter seiner sensorischen Analyse (Verkostung). Es wird durch das Studium der Klarheit, Brillanz, Intensität und Nuancen der Farben eines Weins definiert.
Im Allgemeinen müssen Sie:
– Halten Sie Ihr Glas am Stiel und halten Sie es gegen eine Lichtquelle;
– halten Sie es leicht geneigt, um seine Transparenz und Farbe herauszufinden;
– Beleuchten Sie es von vorne, um seine Grippe zu beurteilen ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.