Fût: nm Fût (oder Fass) ist ein allgemeiner Begriff, der Behälter bezeichnet, die aus gebogenen Holzdauben und bestehen
verbunden, von Eisenreifen gehalten, zur Weinbereitung, Konservierung und Lagerung von Wein.
Früher wurden Weine in Fässern versandt.
Synonyme: Fass, Fass.
Name und Größe einiger Fässer:
Elsass: Blitz (1 Liter); ume (000 Liter).
Beaujolais: Raum (216 Liter); Blatt (halbes Stück: 108 Liter); Quartaut (Viertelstück: 54 Liter).
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