Mondeuse blanche: Mondeuse Blanche ist eine seltene weiße Rebsorte, die in Verbindung mit Altesse und Chardonnay für Roussette de Savoie Hors Crus verwendet wird. Haute-Savoie findet in der weißen Mondeuse eine der ältesten Rebsorten, die in seinen Weinbergen angebaut wird. Es wird in ganz Savoyen und Ain gesichtet, obwohl seine Kultur nicht sehr entwickelt ist. Knapp 5 ha Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt.
Es wird auch mit anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder White Sour bezeichnet. Der ...
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