Sie ist die Köchin des Restaurants Aquavit im Herzen von Midtown in New York (Vereinigte Staaten von Amerika), für das sie im Michelin-Führer zwei Sterne erhalten hat. Sie ist die erste schwedische Köchin und die zweite aktive Köchin in den Vereinigten Staaten von Amerika, die in diesem Jahr mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde ...
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