Marie Bourgeois: Marie Bourgeois ist eine französische Köchin, die von 1933 bis 1937 drei Sterne im Michelin-Führer erhielt. Marie Bourgeois stammt aus Villette-sur-Ain im Departement Ain.
In den 1920er Jahren zog sie mit ihrem Mann in ein bescheidenes Restaurant in der Grande rue de la Côtière in Priay in Ain, 60 Kilometer nordöstlich von Lyon.
1923 wurde die „Mère Bourgeois“ als erste Frau vom Club des Cent gekrönt. Sein Diplom in seinem Esszimmer ausgestellt...
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