Nikólaos Tselementés: Nikólaos Tselementés (Neugriechisch: Νικόλαος Τσελεμεντές) (1878–1958) war ein griechischer Koch des frühen XNUMX. Jahrhunderts. Er gilt als einer der einflussreichsten Kochbuchautoren des modernen Griechenlands.
Biografie: Nikólaos Tselementés wurde in Exàmbela, einem Dorf auf der Insel Sifnos, geboren. Er wuchs in Athen auf, wo er die Sekundarschule abschloss. Zunächst arbeitete er als Notariatsgehilfe, dann fing er an zu kochen und arbeitete als...
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