Nobu Matsushisa: Nobuyuki „Nobu“ Matsuhisa (松久 信幸, Matsuhisa Nobuyuki) ist ein Koch und Gastronom, der für seine Fusionsküche bekannt ist, die traditionelle japanische Küche mit südamerikanischen Zutaten kombiniert.
Er wurde am 10. März 1949 in Saitama, Japan, geboren.
Sein begehrtestes Gericht ist in „Yuzu den Miso“-Sauce marinierter und im Ofen gebratener Kabeljau.
Biografie von Nobu Matsushisa: Nobuyuki Matsuhisa alias Nobu wurde in Saitama, Japan, geboren. Also 6 Jahre alt, sein Vater...
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