(Laloy) Jean Robert: Jean Robert Laloy ist ein französischer Hotelier und Gastronom, geboren am 20. September 1932 in Chalon-sur-Saône (Departement Saône-et-Loire) und verstorben am 27. Juli 2017 in Vichy (Departement Allier ) .
Hotelkarriere: Als Sohn des großen Küchenchefs Jean-Félix Laloy erlernte er das Handwerk vor allem in London und Dänemark. 1950 in Vichy angekommen, wechselte er zusammen mit seinen Eltern in die Leitung der Brauerei Gambrinus, die im Guide Michelin ausgezeichnet wurde. Nach seiner Heirat habe ich...
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