Puck (Wolfgang Johannes): Wolfgang Johannes Puck ist ein amerikanischer Koch österreichischer Herkunft. Er wurde am 8. Juli 1949 in Sankt Veit an der Glan im Bundesland Kärnten in Österreich als Wolfgang Johannes Topfschnig geboren.
Mit 24 Jahren zog Wolfgang Puck in die Vereinigten Staaten von Amerika.
1982, nach mehr als zwei Jahren im Oustau de Baumanière mit Küchenchef Raymond Thuilier, der sein Mentor werden sollte, eröffnete er in Los Angeles ein Restaurant namens „Spago“.
Wolfang Puck gekocht für...
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