Olivye: Russischer Salat (ursprünglich ein Rezept des französischen Kochs Lucien Olivier, der Ende des XNUMX. Jahrhunderts in Moskau lebte): eine Salatart, die im Westen des Landes „Russischer Salat“ genannt wird.
Vinihret („Dressing“): Salat aus Rote Beete mit Erbsen, Zwiebeln und weißen Bohnen.
Konserven in Essig: (solinnya). Eingelegte Gurken oder Tomaten (Kvacheni ohirky, Kvacheni pomidory) werden normalerweise mit Knoblauch und Dill zubereitet. Auch die Wahl...
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