Mexikanische Produkte:
Vorbemerkung: Um eine oder mehrere Illustrationen und den vollständigen Text des Artikels anzuzeigen, klicken Sie auf den Hypertext-Link des Artikels des Produkts.
- Mais: Trotz der Einführung von Weizen und Reis in Mexiko bleibt Mais in fast allen Regionen des Landes die Hauptstärke. Während es frisch gegessen werden kann, wird der meiste Mais getrocknet, dann mit Limette gemischt und zu einer Paste namens Masa gemahlen (siehe Nixtamalisierung).
Diese Paste wird auch...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.