Es handelt sich um ein Gericht bestehend aus den gefrorenen und pürierten Früchten der Açaí-Palme, gefrorenen und pürierten Früchten. Er wird als Smoothie in einer Schüssel oder einem Glas serviert und meist mit Müsli und Banane belegt und dann mit anderen Früchten und Guacamole vermischt.
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