Akelei: Eine Akelei ist in der klassischen Küche eine panierte und frittierte Krokette, gebildet aus zwei dünnen Röllchen einer Parmesangrießmischung, geschlossen auf einem Salpicon, einem Püree oder einer Beilage für einen Happen oder ein Tablett.
Die Akeleien werden als heiße Vorspeise serviert....
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.