Schmetterlingsauster: Die Schmetterlingsauster ist die kleinste Auster der offiziellen Klassifizierung (Nr. 5) und wiegt zwischen 30 und 45 Gramm.
Die Produktionsmenge dieser Auster ist freiwillig begrenzt, um ein optimales Niveau zu gewährleisten.
Die Schmetterlingsauster, auch "Cocktailauster" genannt, ist ideal für einen Aperitif.
Es kann auch heiß in einem Gratin oder in Champagner serviert werden.
Siehe Auster.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.