Am gebräuchlichsten ist Zitronen-Baiser-Torte. Es ist ein süßer Kuchen, gefüllt mit Zitronencreme. Es enthält keine Früchte. Die Creme ist eine Mischung aus Eiern, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale. Es ist diese Creme, die dem Kuchen seinen würzigen Geschmack verleiht. Abgerundet wird es mit einem Baiser...
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