Bionico (mexikanische Küche): Bionico ist ein beliebtes mexikanisches Dessert, das in den frühen 1990er Jahren in der Stadt Guadalajara im mexikanischen Bundesstaat Jalisco entstand. Es ist im Grunde ein Obstsalat, der aus einer Vielzahl von Früchten besteht, die in kleine Würfel geschnitten und darin getaucht werden Sahne und garniert mit Müsli, Kokosraspeln, Rosinen und manchmal Honig. Jede Art von Obst kann verwendet werden, aber es wird meistens mit Papaya, Melone, frischem...
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