Brathähnchen: Brathähnchen ist ein Geflügelgericht aus Hühnchen, das in einer Bratpfanne, einem Ofen oder einem Grill unter direkter Hitze von dem Gerät, in dem das Hähnchen platziert wird, wie z. B. einem Spieß, gekocht wird.
Es können Elektro- oder Gasheizelemente verwendet werden, die regelbare Infrarotwärme verwenden. Diese Arten von Drehspießen haben sich zum Garen von Brathähnchen als sehr praktisch erwiesen.
Zubereitung: Der Backofen sollte auf ca. 220°C vorgeheizt werden. Er ...
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