Diesen Namen trägt auch ein für die Schwarzwälder Kirschtorte typisches Schokoladendekor, das man erhält, indem man den Rand einer Tafel mit der Messerklinge „hobelt“ oder indem man geschmolzene Schokolade auf Marmor streicht und abkratzt, wenn dieser hart wird .
Chips haben auch gewonnen...
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