Maispudding (amerikanische Küche): Maispudding ist ein cremiges Gericht, das aus gedünsteten Maiskörnern, Wasser, verschiedenen zusätzlichen Verdickungsmitteln und Geschmacksstoffen und optionalen Texturierungsmitteln zubereitet wird.
Es wird im Allgemeinen als Grundnahrungsmittel in ländlichen Gemeinden im Süden der Vereinigten Staaten von Amerika, insbesondere in den Appalachen, verwendet.
Maispudding wurde manchmal mit "grünem Mais" hergestellt, was sich auf unreife Maiskolben bezieht, die nicht ...
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